Соц сети



  • о себе

  • Штаб МЧС Рязанская область Ласковский 10.08.2010

  • Как известно, самый ликвидный капитал в мире бизнеса это - доверие, а в сфере общественного питания как ни странно - вежливость. Сегодня я в этом ещё раз убедился. Ожидая деловой встречи в Иль Патио на Новинском заказал себе супчика с пастой и походя был заангажирован официантом испробовать чесночного хлеба. Вы знаете, я просто обожаю чесночный хлеб! Особенно в багетах: ароматная мягкая булочка, с пряным и вызывающим обильное слюновыделение чесночным соусом внутри. Вспоминая те благословенные моменты поедания чесночного багета, я с предвкушением ожидал чего-то подобного и сейчас. Однако то, что мне принесли после никак не соответствовало моим чаяниям, даже наоброт - совершенно им противоречило. 2 половинки багета были чудовищно сухими, подгоревшими по краям и совершенно непригодными для интеллигентного употребления внутрь (т.е. без жуткого хруста и чавканья), соус тоже почти весь выветрился и от него остались только масленые следы изредка прикрытые скупой слезой сыра. Справедливости ради хочу сказать, что пахло от него довольно приятно, и я решидся всё-таки попробовать это употребить, но ... даже нормально откусить от него кусочек я не смог - такой это был камень!

    После недолгих раздумий я решил вызвать менеджера ресторана. Рассчитывая потерять на разбирательстве не одну тысячу нервных клеток я приготовился перебирать аргументы в свою пользу и статьи из закона о защите прав потребителей. Но потом подумал, что лучшим решением будет проявить сдержанность и вежливость, так как в этом случае выйти победителем будет больше шансов.

    И я не ошибся... Менеджер Екатерина встретила меня широкой улыбкой. Она тоже видимо приготовилась к быдло-срачу а-ля "руссо туристо в Турции" и попыталась включить невозмутимость и радушие по полной. От неожиданности я предложил ей присесть и для начала представился. То с какой вежливой интонацией я говорил о своей претензии и то как тщательно я выбирал выражения, произвело на Екатерину неизгладимое впечатление. Видимо с ней давно так никто не говорил. Она тоже попробовала откусить от этого сухаря, потом попыталась отломить и у неё тоже ничего не вышло. В итоге мне был предложен комплимент от заведения и чесночный хлеб был убран из счёта.

    Ещё раз убеждаюсь в том, что вежливость имеет больший эффект чем грубая сила.


  • о себе

  • Штаб МЧС Рязанская область Ласковский 10.08.2010